Poznaj nas bliżej
Restauracja w Gdańsku Goldwasser
To wyjątkowa restauracja z dużym ogródkiem zlokalizowana nad brzegiem Motławy, w niedalekim sąsiedztwie słynnego gdańskiego Żurawia. Nasze miejsce urzeka nie tylko swoją lokalizacją, ale również wyśmienitą kuchnią i przemiłą atmosferą. W kamienicy Goldwasser mieści się również siedem stylowych apartamentów z widokiem na Motławę i Wyspę Spichrzów. Dodatkowo nasi Goście mają niepowtarzalną okazję spróbować tradycyjnych, starogdańskich likierów, rozgrzewającego Kurfürstena, wódki jałowcowej Machandel i przede wszystkim unikalnego na świecie Goldwassera, likieru z płatkami 22-karatowego złota.” Wszystkie produkty dostępne są również w naszym sklepie także w eleganckich zestawach prezentowych wraz z kieliszkami, lub pralinami.
Wybrane pozycje
Skrócone menu
Menu naszej restauracji oferuje dania regionalnej kuchni polskiej i międzynarodowej. Naszą specjalnością są potrawy mięsne, w tym duet foie gras i steki ze złotem, które noszą miano najlepszych w mieście.
Top Menu
I
ŁOSOŚ MARYNOWANY NA ZIMNO Z KAROTKĄ I ŚWIEŻYM KOPREM, SOS WASABI
Z CYTRUSAMI 50G
II
WYKWINTNY KREM Z HOMARA Z PIEROŻKIEM ZE SKORUPIAKÓW I ŚMIETANKĄ 200ML
III
SORBET 40g
IV
POLĘDWICA WOŁOWA Z ARGENTYŃSKIEGO „BLACK ANGUSA” , PIECZONE WARZYWA, GROSZEK, MARYNOWANE CEBULKI, WOŁOWY SOS DEMI GLACE
(DANIE Z DODATKIEM 22- KARATOWEGO ZŁOTA) 200G
V
MUS LIMONKOWY Z GANACHE MANGO I MARAKUI NA DAQUOISE KOKOSOWYM 60G
CENA ZESTAWU
– 354ZŁ –
WINE PAIRING 207ZŁ
TOMA 6, WINNICE CZAJKOWSKI, SAUVIGNON BLANC | 125ML
GRAVELLY FORD CHARDONNAY, CHARDONNAY | 125ML
TOMA 24, WINNICE CZAJKOWSKI, MERLOT, CABERNET FRANC | 125ML
EISWEIN, WEINGUT HANS TSCHIDA, GRÜNER VELTLINER | 75ML
Nasza specjalność
Najlepsze steki
Argentyński ‘Black Angus’ z polędwicy wołowej, z dodatkiem Foie Gras Pate z Armaniakiem, pieczone warzywa, por, groszek, marynowane cebulki oraz wołowy sos demi glace |danie z dodatkiem 22- karatowego złota
Prezenty z Gdańska
Sklep GoldWasser
Oryginalne pamiątki z Gdańska, które świetnie sprawdzą się również jako prezenty okolicznościowe, lub inne ważne okazje w Twojej firmie.
W centrum Gdańska
Apartamenty
W kamienicy Goldwasser mieści się również siedem stylowych apartamentów z widokiem na Motławę i Wyspę Spichrzów. Goście Kamienicy Goldwasser mają niepowtarzalną okazję spróbować tradycyjnych, starogdańskich likierów, rozgrzewającego Kurfurstena, wódki jałowcowej Machandel i przede wszystkim unikalnego na świecie Goldwassera, likieru z płatkami 22-karatowego złota.”
Opowieść zawarta przez Jerzego Sampa w „Bedekerze gdańskim” stanowi interesujące wyjaśnienie pochodzenia złocistej wódki. Przytoczona w książce legenda Goldwasser głosi, że jej powstanie to zasługa gdańszczan, którzy bez opamiętania wrzucali złote monety do słynnej fontanny Neptuna. Bilony sprawiły, że woda stała się szlachetnym trunkiem.
Czytaj więcej
Skąd w napoju wzięły się płatki złota? Potężny bóg wody za pomocą trójzębu przemienił w nie zalegające na dnie pieniądze. Gdy spostrzegł to jeden z kupców, szybko zlecił służbie napełnienie wszelkich posiadanych beczek niezwykłym płynem z wodotrysku. Następnie pełne likieru zbiorniki umieścił we własnych piwnicach. W ten sposób złocista woda stała się źródłem majątku dla niego oraz kolejnych pokoleń rodziny. Legenda Goldwasser, podobnie jak sam trunek, wśród gdańszczan znana jest do dziś!
Goldwasser – serce gdańskiej starówki
Jeżeli chcieliby Państwo poznać miasto, jego historię i tradycję, warto rozpocząć zwiedzanie od Goldwasser w Gdańsku. Serdecznie zachęcamy do odwiedzenia naszej pięknej kamienicy z restauracją i apartamentami, by poczuć klimat niepowtarzalnej kultury.
Blogi
-
Willkommen bei Goldwasser – einem Ort, an dem Geschichte und Geschmack aufeinandertreffen
Das Restaurant Goldwasser in Danzig ist einer der bekanntesten, renommiertesten und beliebtesten Orte auf der kulinarischen Landkarte der Dreistadt.
-
Welcome to Goldwasser – a place where history intertwines with taste
Goldwasser Restaurant in Gdańsk is one of the most recognizable, prestigious, and valued places on the Tricity culinary map.
-
Zapraszamy do Goldwasser – miejsca, gdzie historia przeplata się ze smakiem
Restauracja Goldwasser w Gdańsku to jedno z najbardziej rozpoznawalnych, prestiżowych i cenionych miejsc na gastronomicznej mapie Trójmiasta. Położona nad
-
Danziger Integration
Integration in ein Restaurant in Danzig Wissen Sie, was derzeit die beliebteste Methode zur Teamintegration ist? Treffen in Danziger Restaurants!
Odwiedziliśmy to miejsce już po kolacji z myślą o dobrym deserze, dodatkowo wzięliśmy talerz tapas oraz butelkę wina. Wszystko smacznie, obsługa miła a miejsce przytulne
weronikak53 Tripadvisor