SPIRITS OF GDAŃSK
Zapraszamy Państwa w niezwykłą, historyczno-kulinarną
podróż po Gdańsku.
Chcielibyśmy pokazać Gdańsk nieoczywisty
Usłyszycie Państwo legendy, które nie są powszechnie znane, napijecie się tradycyjnych gdańskich trunków, rozsmakujecie się w polskich przysmakach, a także …skosztujecie ulubionej zupy Chopina przy nutach jego muzyki w malowniczym Sopocie.
1.Gdansk Nieoczywisty
1. GOLDWASSER
Goldwasser, co oznacza „złoto”. „woda” to tak zwana wódka gdańska. Goldwassera jest ziołowy i pikantny, mocny likier wyróżniający się na tle innych alkohole nie tylko bogate kompozycja przypraw i zioła, ale także zawartość płatków złota, skąd skąd pochodzi jego nazwa.
2. BRASSERIE
Kurfursten, likier 40%. wyprodukowany w Gdańsku według XVI-wiecznej formuły. Kurfursten jest szczęśliwy ponad 400 lat tradycji. Oryginalny przepis na to Charakterystyczny produkt powstał na bazie mieszanki kilku przypraw, m.in.: gdzie znajdziemy cukier, karmel, a także skórki niedojrzałe, gorzkie i słodkie pomarańcze.
200 zł / os. — minimum 4 uczestników
2. Spirits of Gdansk
1. FISHMARKT
20 ml Machandel
śledź po kaszubsku z żurawiną na pumperniklu w formie mini-kanapki
2. GOLDWASSER
20 ml Goldwasser
okalny ser Mazuriano, piklowany burak, rabarbar karmelizowany orzech nerkowca, borówka i żel z pomarańczy
2. GOLDWASSER
20 ml Kurfursten
mini-fondant czekoladowy z żelem pomarańczowym
240 zł / os. — minimum 4 uczestników
3. WIECZÓR DE LUX – GDAŃSK & SOPOT –
SPIRIT OF GDANSK
„W naszej wiedzy o Chopinie smak wydawał się dotąd
rzeczą tak trywialną, że nie stał się przedmiotem żadnych
dociekań. Tymczasem jego smakoszostwo kryje niejedną
niespodziankę, którą postaramy się Państwu pokazać
na talerzu.
Kolacja w akompaniamencie muzyki wirtuoza, wykonywana
na żywo, będzie idealnym zwieńczeniem Państwa wojaży
390 zł / os. — minimum 12 uczestników
Oferta degustacyjna dostępna również dla
Gości indywidualnych, bez przewodnika
90 zł / os
