Exzellentes Restaurant in Danzig
Das Goldwasser ist ein einzigartiges Restaurant in Danzig. Es befindet sich am Ufer der ‚Motlau‘ ganz in der Naehe des beruehmten alten Danziger Kranes. Das Restaurant ist bekannt fuer seine einzigartige Inneneinrichtung, die auf altenDanziger Fluren basiert. Hier koennen bis zu 180 Gaeste gleichzeitig bewirtet werden. Unser Haus fesselt seine Gaeste nicht nur durch seine Location, sondern auch seine exzellente Cuisine und ansprechende Atmosphaere.
Terrasse
Im 1. Stock befindet sich der Wintergarten mit einem phantstischen Blick auf den Yachthafen. Hier finden 30 Gaeste Platz, mit dem verbunden Bankett -Saal bis zu gut 50 Personen.
Bankett-Saal
Repraesentativer Bankett-Saal vor dem Wintergarten. Er befindet sich im 1. Stock und bietet den Besuchern Motive von Gustav Klimt’s Kunstwerken in Form von Fresken. Im Bankett-Saal finden bis zu 25 Gaeste Platz, um individuelle Dinner, Banketts oder andere Events zu zelebrieren.
Ruhige Plaetze
Unser Restaurant bietet 4 Klubraeume fuer je 20 – 40 Gaeste mit individuellen Tischgruppen auf verschiedenen Ebenen, wodurch man problemlos einen ruhigen Platzfinden kann – perfekt fuer ein ‚Candle-light-Dinner‘ zu Zweit oder jegliche Feiern mit Freunden und Geschaeftspartnern.
Nur beste Ingredienzen.
Wir beziehen sie nur von sorgfaeltig ausgewaehlten Lieferanten. Gemuese und Gefluegel werden direkt von regionalen Kashubischen Farmen geliefert.
Frisch und gesund
Alle Gerichte werden taeglich frisch zubereitet. Hier versteht unser Kuechenchef keinen Spass.
Rafael Dargacz
Mehr als ein Dutzend Jahre Erfahrung als Goldwasser – Kuechenchef laesst ihn hier heimisch sein. In ‚seiner‘ Kueche ist er Perfektionist - laesst keine Kompromisse zu; er kocht mit Leidenschaft, die ihm dazu dient, Gerichte auf dem hoechsten kulinarischen Niveau zu kreiren.
Fuer ihn ist hohe Qualitaet, guter Geschmack und Frische wichtig bei der Zubereitung der Gerichte und seine Rezepte beruhen auf der ‚Fine Art‘ des Kochens.
